Célèbre pour ses spécialités italiennes, cet établissement a entièrement repensé sa décoration : une grande salle aux allures contemporaines, ponctuée de toiles d'inspiration culinaire, ouvrant sur des cuisines où s'active une foule de marmitons. A leur tête, Christophe Roubaud, jeune chef aux talents multiples, qui réussit comme personne le saltimbocca à la romaine et le tiramisu. Pour l'ambiance, laissez faire Jean-Pierre Russo, heureux patron des lieux, qui sait communiquer bien vite sa joie de vivre légendaire.